{"id":1,"date":"2017-03-22T09:13:27","date_gmt":"2017-03-22T08:13:27","guid":{"rendered":"http:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/?p=1"},"modified":"2017-09-01T21:06:12","modified_gmt":"2017-09-01T19:06:12","slug":"ostern_2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/ostern_2017\/","title":{"rendered":"Ostern 2017"},"content":{"rendered":"<p>Ostern steht vor der T\u00fcr und wir m\u00f6chten Ihnen einige Info zum Thema Lamm pr\u00e4sentieren. Und dazu gibt es nat\u00fcrlich leckere Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten&#8230;<\/p>\n<h2>Lammgerichte<\/h2>\n<p>Anregungen und Rezepte mit Lammfleisch gibt\u2019s in fast allen Kochb\u00fcchern, speziell in solchen mit t\u00fcrkischen, griechischen oder franz\u00f6sischen Gerichten.<br \/>\nDen gr\u00f6\u00dften Genuss bringt vielen aber eine zartrosa gebratene Lammkeule, die mit Knoblauchstiften gespickt wurde. Typische internationale Lammgerichte sind z.B. Lammcurry, Moussaka, Kebab, Irish Stew, Cevapcici und Lammpilaw. Aber auch als Hackfleischf\u00fcllung f\u00fcr Gem\u00fcse, z.B. Paprika, Zwiebeln, Tomaten oder f\u00fcr Pasteten ist Lammfleisch hervorragend geeignet.<\/p>\n<h2>Gew\u00fcrze<\/h2>\n<p>Vergessen Sie die Gew\u00fcrze nicht!<\/p>\n<p>Am besten schmeckt Lamm, wenn es reichlich mit einem Gew\u00fcrz abgeschmeckt wird. Knoblauch &#8211; keine Angst vor den wei\u00dfen Zehen &#8211; passt immer und auch in Mengen. Kombinieren Sie ihn mit Majoran, Rosmarin, Thymian, Curry, Pfeffer, Estragon und Oregano. Oder mit Liebst\u00f6ckel, dem Lieblingskraut des Lamms. Eine Spezialit\u00e4t von den britischen Inseln ist Lamm mit Pfefferminze. In Griechenland liebt man Lamm mit Zilronensauce, in Skandinavien, wie k\u00f6nnte es anders sein, mit Dill. Einen asiatischen Touch bekommt das Lamm mit Sojasauce und Ingwer.<\/p>\n<h2>Mehr zu Ostern<\/h2>\n<p>Nicht nur Lamm steht bei uns auf\u00a0dem Programm. Zu Ostern k\u00f6nnen\u00a0wir Ihnen aus unserem Sortiment\u00a0folgende Produkte besonders\u00a0empfehlen:<\/p>\n<ul>\n<li>zartes, junges Lammfleisch von hiesigen Weiden<\/li>\n<li>rohe und gekochte Schinkenspezialit\u00e4ten<\/li>\n<li>1a Aufschnitt, vielfach sortiert<\/li>\n<li>lukullische Aufmerksamkeiten im Feinkostsortiment<\/li>\n<li>Feinkostsalate, pikant<\/li>\n<li>zartes, abgehangenes Rindfleisch<\/li>\n<li>Haussalami &amp; Aale Wurscht<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ostern steht vor der T\u00fcr und wir m\u00f6chten Ihnen einige Info zum Thema Lamm pr\u00e4sentieren. Und dazu gibt es nat\u00fcrlich leckere Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten&#8230; Lammgerichte Anregungen und Rezepte mit Lammfleisch gibt\u2019s in fast allen Kochb\u00fcchern, speziell in solchen mit t\u00fcrkischen, griechischen oder franz\u00f6sischen Gerichten. Den gr\u00f6\u00dften Genuss bringt vielen aber eine zartrosa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[7,8,9,10,6],"class_list":["post-1","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archiv","tag-cala-mesquida","tag-deutscher-fleischer","tag-deutscher-metzger-mallorca","tag-mallorca","tag-ostern"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":232,"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions\/232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media\/230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/landmetzgerei-mesquida.de\/page\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}